9月15日下午,省教育廳聯合省市場監管局召開2022年秋季學期學校食品安全工作視頻會,我校在樹德樓207設立分會場。分管領導姚澤有出席會議,后勤管理處副處長姜海鵬、相關科室負責人及管理人員在本校分會場參加會議。
會上,汕頭市教育局、廣州華商學院作了食品安全工作經驗交流,省市場監管局食品經營安全監管處劉穎同志作了“校園食品安全管理政策”解讀,廣東省食品安全示范城市測評組專家葉慧同志作了“校園餐飲服務操作規范”的專題輔導。
省教育廳二級巡視員曾聲海在會上強調了五個工作要求,一是要強化擔當意識,把主體責任“擔起來”;二是要規范日常操作,把制度體系“嚴起來”;三是要加強宣傳教育,把安全意識“強起來”;四是要落實督導檢查,把安全隱患“查出來”;五是要嚴查違規行為,讓追責問責“硬起來”。曾聲海還提出了兩方面的安全工作,一是做好學校自建房安全專項整治工作;二是做好校園內燃氣安全工作。省市場監管局食品安全總監、二級巡視員傅鐵筆就抓好學校食品安全保障工作提出,一是認清形勢,總結提高,扎實有效推動校園食品安全工作;二是突出重點、從嚴管控,切實保障校園食品安全——突出工作重點、突出責任落實、突出共治共建。
會后,姚澤有副院長對我校的食品安全及飲食服務工作進行部署。他指出,要認真貫徹落實會議精神,對照檢查,查漏補缺,確保做好食品安全工作。要加強食堂從業人員的日常操作規范,狠抓關鍵環節,確保師生舌尖上的安全;對待疫情不放松,要持續落實食堂的疫情防控工作;食堂相關人員要盡責任,多思考,加強管理,在嚴守食品安全底線的基礎上持續做好菜式出品的改進工作,服務好師生,不斷提高師生滿意度。
初審(一審):楊洪祥
復審(二審):李綺晴
終審(三審):張遠秀